Всё для заточки от Work Sharp

Для того чтобы ваши кухонные ножи оставались всегда острыми, необходимо поддерживать их в рабочем состоянии и вовремя затачивать. Как бы аккуратно вы ни работали с ножом, любой рано или поздно затупится и его необходимо будет заново наточить. От взаимодействия с твёрдыми поверхностями его лезвие повреждается, режущая кромка становится всё менее острой, исчезает агрессивность реза. Нож становится тупым. Им становится неудобно и неприятно работать, даже если вы не являетесь профессиональным поваром или охотником.

Точильные камни

Для бытовых целей достаточно использовать простые заточные инструменты, например, точильные камни, ручные или электрические точилки для ножей. Точильные камни различаются количеством и размером абразивных частиц. Это самый простой инструмент для заточки. Абразивный материал заточного камня убирает тонкий слой металла, восстанавливает режущую кромку лезвия. Некоторые камни нужно специально замачивать в воде перед работой. Такие камни называются водными. Камни обрабатывают водой для того, чтобы частицы металла, снятые с лезвия, не забивали поры абразива. Если поры забьются, заточка станет менее эффективной.

Кухонные точилки для ножей

Ручные точилки для ножей – простой и эффективный способ заточки. Хорошо зарекомендовали себя ручные точилки Work Sharp. Для восстановления острого края лезвия служат карбиды, а при помощи керамических стержней лезвие доводится до идеального состояния. Точилки для ножей Work Sharp универсальны, с их помощью можно заточить даже рыболовные крючки. Небольшие размеры ручных точилок делают их особенно удобными для компактного хранения, а также позволяют брать их с собой в туристический поход или на пикник.

Электрические точилки для ножей

Наиболее инновационным устройством для заточки ножей и других инструментов являются электрические точилки Work Sharp. В некоторых из них используются гибкие ремни, способные заточить кромку любого, даже зазубренного клинка. Направляющая поддерживает нож по всей длине и позволяет быстро менять угол заточки.

Преимущества электрических точилок:

• Высокая эффективность заточки

• Возможность затачивать любые виды ножей и инструментов, включая изделия изогнутой формы

• Высокоточная заточка с поддержанием постоянного угла

• Простая замена абразивов

Если вы хотите купить электрическую точилку для ножей, обратите внимание на точилки Work Sharp, представленные в нашем интернет магазине. В зависимости от ваших запросов мы поможем вам выбрать подходящую модель заточного инструмента. Мы осуществляем доставку товаров не только по Москве, но и по всей России. 

Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами, и наши менеджеры проконсультируют вас по интересующим вопросам.